Consultez la carte et le menu de notre restaurant

Un menu gastronomique avec autant de saveurs, à découvrir en famille ou entre amis !

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Une large sélection de plats préparés avec soin

Basé au centre ville d'Is-sur-Tille, le restaurant traiteur O Dix D'Is vous fait découvrir une cuisine maison

Les menus et les plats de la carte proposés dans notre restaurant sont élaborés au fils des saisons et changent régulièrement

Pour vos grandes occasions, profiter de notre service traiteur qui fera de votre prochaine réception un succès.

La Carte

Les entrées froides (6.90€)

Terrine de saumon maison aux grosses crevettes, citron confit et graines de fenouil

Salade Ibérique

(Jambon Serrano, artichaut, pétales de Parmigianno Regiano, tomates confites, caprons, gressin)

Ardoise de jambon Serrano, oignons confit au vinaigre balsamique

Carpaccio de bœuf charolais, pétales de Parmigianno, tomates confites

Les entrés chaudes ( 6.90€)

Les œufs pochés en meurette et petits croûtons

Croustillant de saint Marcellin au bacon et graines de lin, petite salade à l'huile de noix

le p'tit camembert rôti aux noisettes et oignons confits

Les œufs pochés à la crème d'époisses et petits croûtons

Les viandes (13.90€)

Noix d'Entrecôte à la plancha (200gr)

Sauce poivre, moutarde ou époisses

Suprème de poulet façon Gaston Gerard au comté, moutarde, crème...

La véritable andouillette de Troyes 5A grillée à la plancha

sauce poivre, moutarde ou époisses

La brochette de magret de canard à la plancha, crème d'époisses

Les poissons, pâtes et tartare (13.90€)

Pavé de saumon Norvégien

Rôti en croûte de sésames et épices du soleil

le fish and chips de cabillaud sauce tartare

Les Linguines à l’Italienne

(Crème de Gorgonzola, jambon sec Italien, noisettes du piémont)

Steak tartare charolais

Préparé par nos soins, servi avec frites et salade mêlée

Steak tartare Méditéranéen (+1.90€)

steak charolais, sauce tartare maison, petales de Parmigianno Regianno, pignons grillés, tomates séchées

Les burgers avec Bun artisanal (possible sans gluten) (13.90€)

Le New-yorkais

bun brioché artisanal Steak charolais, oignons confits, bacon, cheddar maturé sauce barbecue

Le Fermier

bun artisanal aux céréales, Filet de poulet, confits d'oignons, sauce tartare et fromage de chèvre

L’Italien

(Bun artisanal au basilic, steak haché charolais,

Pétales de parmesan, pesto, Tartare de tomate, sauce tartare)

Les grandes salades (13.90€)

La Fermière

(Salade, Chèvre rôti sur pain de campagne, émincé de filet de poulet rôti, oignons rouges, oignons grillés, ciboulette, tomates…)

L’Ibérique

(Salade, Jambon Serrano, petits fonds d’artichaut marinés, tomates confites

Pétales de Parmigiano Regianno, capron, ciboulette…)

La Lyonnaise

(Salade, Petits Lardons, pomme de terre sautées, oignons rouges, œuf poché oignons grillés, croûtons, tomates, ciboulette…)

La César

(Salade, émincé filet de poulet rôti, pétales de Parmigianno Regianno, croûtons sauce césar (a base d’anchois), tomates, oignons rouges, ciboulette…

Les desserts maison (7.50 €)

Le crémeux au Citron en verrine, crumble de noisette

Les trois Profiteroles au chocolat chaud, chantilly et amandes grillées

Mi cuit au chocolat, glace caramel beurre salé, crème spéculos

Crème brulée à la vanille Bourbon et sucre roux

Tarte Tatin aux pommes caramélisées et cranberries, glace vanille

La Panacotta façon foret noire (cerises Amarena, crumble chocolat)

Le café ou thé gourmand (Mini Fondant au chocolat, mini crème brulée à la vanille, Mini Panacotta coulis de fruits rouges)

Les Glaces ( 7.50€)

La Dix d’Is (3 boules chocolat blanc, coulis de fruits rouges, chantilly, chouchoux grillés)

Le chocolat liégeois (3 boules chocolat, coulis de chocolat, chantilly, perles chocolat...)

Le café liégeois (3 boules café, coulis moka, chantilly, amandes grillées..)

Le caramel liégeois (3 boules caramel beurre salé, caramel, chantilly, amandes …)

La Dame Blanche (3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillés...)

La coupe colonel (3 boules de sorbet citron, vodka)

L’after Eight (3 boules de menthe chocolat, chocolat chaud, chantilly, amandes)

Exemple de menu du jour Le midi (14.90€)

Salade de chèvre rôti à la graine de
cumin

Tourte feuilletée maison à la
vigneronne

***

Travers de porc rôti à la moutarde à
l'ancienne

Filet de cabillaud rôti à la crème de
chorizo et riz basmati

***

Duo de fromages et petite salade à
l'huile de noix

Faisselle de fromage blanc

(crème ou sucre)

Fondant au chocolat maison et crème
anglaise

Tarte antillaise coco, rhum et raisins
secs

Exemple de menu du soir Le vendredi et samedi soir : (24.90 €)

Croustillant de comté aux graines de cumin et sésames Sur Salade à l'huile
de noix

Risotto crémeux maison aux cèpes et
blancs de volaille

Pétales de Parmigiano Regianno

Cocotte de filet de thon rôti en
meurette

Riz basmati et tomate rôtie

Trio de fromages et pain Vigneron

petite salade à l'huile de noix

Tarte tatin aux pommes maison

Glace chocolat blanc

Soufflé glacé au Grand Marnier

Menu enfant Jusqu'a 12 ans :( 7.50 €)

Filet de poulet rôti

Steak haché

Filet de poisson meunière

. Frites

***

La p'tite fondue choco chamallow

Glace Toy's story

Mister Freeze

***

Sirop à l'eau (fraise,menthe,
grenadine.)

Coca cola, limonade

Jus de fruit (pomme, orange,
banane...)

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